جیوه یک عنصر شیمیایی با علامت Hg و عدد اتمی 80 است . جیوه عنصری سنگین و نقرهای و تنها فلزی است که در شرایط ، دما و فشار استاندارد مایع است. تنها عنصر دیگری که در همین شرایط مایع است ، بروم است ، گرچه فلزاتی مانند سزیم، گالیم و روبیدیوم نیز در دمای اتاق به نقطه ذوب می‌رسند .
کاربرد جیوه
این فلز به طور معمول در دماسنجها، فشارسنجها، سنسورهای فشار سنج، شیرهای شناور، سوئیچهای جیوه، رله جیوه، لامپهای فلورسنت و دیگر دستگاهها استفاده میشود. گرچه نگرانیها در مورد سمیت این عنصر همچنان وجود دارد اما کاربرد این فلز مصرف گسترده‌ای دارد .
همچنین جیوه در برنامههای تحقیقاتی و علمی ، و گاهی اوقات در آمالگام برای ترمیم دندان استفاده میشود.
